目前分類：新聞採訪 (284)
- Oct 03 Wed 2018 22:01
泰雅原住民文化產業區 原住民就業教學與觀光的示範/徐偉珍
- Oct 03 Wed 2018 21:59
陳文正藝術麵包 奪德國IKA奧林匹克廚藝競賽1金1銅/徐偉珍
陳文正藝術麵包 奪德國IKA奧林匹克廚藝競賽1金1銅
【NOW news / 記者徐偉珍／台北報導】 觀光餐旅學院院長葉忠興說，成型的過程需要經過重重考驗，要將生軟的麵體捏塑出立體造型已屬不易，還要克服麵筋彈性程度與發酵膨脹速率不一等變數，再加上烘烤，成品狀態難度極高可想而知，能夠獲獎是非常高的榮耀，因為陳文正老師是第一位東方人以西方主食「烘烤過的麵包」，做出主題造型並獲得國際評審兩度獎項肯定的選手！德國IKA奧林匹克廚藝競賽，是國際廚藝最高等A級競賽之一，由德國廚藝協會與愛爾福特展覽公司共同主辦，是世界廚藝競賽最高榮譽象徵。大葉大學餐旅系陳文正老師表示，獲得藝術類金牌肯定的「三國之馬超」，以立體麵包塑造主角馬超，套用東方歷史人物為主題。陳文正老師表示，將三國主要人物孔明、劉備、孫權及曹操，用版畫畫出圖樣，兩側再以3D模式捏塑出騎兵、戰馬、鬼面槍盾兵、戰豹等，以藝術麵包工藝呈現，這個部分是最具挑戰性的。
- Oct 03 Wed 2018 21:55
從法國木桐酒莊談異業結合的成功銷售模式/徐偉珍
從法國木桐酒莊談異業結合的成功銷售模式
- Sep 30 Sun 2018 22:01
桃園詩人許悔之:文學幫我們複習與預習了人生/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 22:00
「不煎，不炒，不油炸」素色原味蔬食餐廳/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:59
「采風有愛」邀請國際級貓熊藝術家瑗容淑德在桃園參展 | 人物介紹/徐偉珍
「采風有愛」邀請國際級貓熊藝術家瑗容淑德在桃園參展 | 人物介紹 | 波西傑克珍
https://taoyuan.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=29
- Sep 30 Sun 2018 21:57
6月份桃園地區快訊/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:56
「被壓迫者劇場」論壇，情境舒壓之另類藝術治療/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:54
隆隆太鼓聲 找回赤子之心/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:53
「嗆匠鍋」湯頭獨特，屹立不搖24年/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:52
環境反撲，是否有「諾亞方舟」的救贖？彭弘智的藝術哲學/徐偉珍
環境反撲，是否有「諾亞方舟」的救贖？彭弘智的藝術哲學 | 人物介紹 | 波西傑克珍
https://taoyuan.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=23
- Sep 30 Sun 2018 21:50
大溪區木雕家藍偉文成為「傳統工藝-木作」類的文化資產保存者/徐偉珍
大溪區木雕家藍偉文成為「傳統工藝-木作」類的文化資產保存者 | 人物介紹 | 波西傑克珍
https://taoyuan.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=24
- Sep 30 Sun 2018 21:49
公益兒童劇《鮭魚大王》 邀約親子共賞/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:46
參加元智大學「大溪神將尋寶趣」活動，10月份在中壢NOVA即抽文創商品。/徐偉珍
參加元智大學「大溪神將尋寶趣」活動，10月份在中壢NOVA即抽文創商品。 | 地方文化 | 波西傑克珍
https://taoyuan.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=20
- Sep 30 Sun 2018 21:44
每雙週四的心靈之約：鍾肇政文學讀書會/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:42
采晴美容美體 一對一預約服務,注重品質與衛生/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:41
「湯姆平價牛排」老闆娘王瓊姿的深情與熱血/徐偉珍
- Sep 30 Sun 2018 21:39
桃園市諮商心理師公會於中央大學設點，提供桃園民眾免費心理諮詢服務/徐偉珍
桃園市諮商心理師公會於中央大學設點，提供桃園民眾免費心理諮詢服務 | 地方機構 | 波西傑克珍
https://taoyuan.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=18
- Sep 30 Sun 2018 21:33
揚才家教班陳逸 棄醫從教 教學多元/徐偉珍
非營利組織GO GO GO !!!無私奉獻的 「張老師」 | 地方機構 | 波西傑克珍
https://taoyuan.talk.tw/Article.aspx?Article_ID=14
